Prodotti di Kräuterschlössl

Kräuterschlössl

Siamo un`azienda familiare dell`Alto Adige composta da quattro generazioni!

Le nostre erbe sono coltivate secondo le norme di produzione biologica, con tanto amore e passione. Dalla primavera al tardo autunno tutti i membri della famiglia aiutano nella serra, nei campi, nella raccolta delle erbe selvatiche, nelle aree di lavorazione e nella commercializzazione. Tutto questo viene svolto sette giorni su sette. 

Il "Kräuterschlössl" è il nostro orgoglio e ciò` lo si  può notare dal giallo sgargiante del nostro castellino, dalla meravigliosa vista che c´è sul nostro tetto, dalla pulizia dei nostri laboratori e dai giardini con un colore e profumo meraviglioso.

"Vivere le erbe con tutti i sensi" è il nostro motto! Tutti i campi e il giardino d'amore situato sul tetto del castellino delle erbe è visitabile tutti i giorni e gratis. Offriamo anche visite guidate,attraverso cui  sarete guidati  nei campi e nelle strutture di trasformazione per apprendere i preziosi dettagli sulla coltivazione, la lavorazione e la raffinazione.

Venite a immergervi nella varietà delle erbe e godetevi la splendida vista dal giardino d'amore che vi lascerà meravigliati!

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da fino a
4 da 7
Liebelei Fusilli
Fusilli amore 260g IT BIO 013
Fatto dal nostro farro! Coltivato a 1.400m a Tubre! INGREDIENTI: Farro integrale, semola di GRANO duro, acqua, limone, barbabietola, lampone, rosa RICETTA: Tagliare i pomodori freschi a cubetti, metterli in olio d'oliva con la cipolla...
€ 4,70 *
Rotweinsalz grob
sacchettino di ricarica con sale grosso al vino...
Sale grosso al vino rosso per riempire il molino!
€ 6,30 *
Scharfer Feger
Intrigo piccante (cuore) 400g IT BIO 013
Fatto dal nostro farro! Coltivato a 1.400m a Tubre! INGREDIENTI: Farro integrale, semola di GRANO duro, acqua, peperoncino, pepe di Sichuan, paprica RICETTA: Mettere il peperone tagliato a listarelle con l'aglio e il peperoncino tritati...
€ 4,70 *
Sonnenschein Fusilli
Fusilli luce del sole 260g IT BIO 013
Fatto dal nostro farro! Coltivato a 1.400m a Tubre! INGREDIENTI: Farro integrale, semola di GRANO duro, acqua, carota, curcuma, calendula RICETTA: Mettere le cipolle tritate finemente e carote tagliate a listarelle in olio d'oliva,...
€ 4,30 *
Kräuterhexe
Fusilli strega alle erbe 260g IT BIO 013
Fatto dal nostro farro! Coltivato a 1.400m a Tubre! INGREDIENTI: Farro integrale, semola di GRANO duro, acqua, ortica, levistico, piantaggine RICETTA: Tostare leggermente lo Speck tagliato a dadini o il prosciutto crudo in olio, condirci...
€ 4,20 *
Vollkorn Dinkel
mafalde farro integrale 240g IT BIO 013
Fatto dal nostro farro! Coltivato a 1.400m a Tubre! INGREDIENTI: Farro integrale (varietà Rotkorn), acqua RICETTA: Mettere le cipolle tritate finemente e i pomodori freschi tagliati a cubetti in olio d'oliva, condire con rosmarino, sale...
€ 4,20 *
Wildkräuter Nudeln
mafalde erbe selvatiche 240g IT BIO 013
Fatto dal nostro farro! Coltivato a 1.400m a Tubre! INGREDIENTI: Farro integrale, semola di GRANO DURO, acqua, aglio orsino, rosmarino, timo RICETTA: Tagliare i pomodori freschi a cubetti, lasciar cuocere brevemente con lo Speck tagliato...
€ 4,20 *
mafalde esotico 240g IT BIO 013
mafalde esotico 240g IT BIO 013
Fatto dal nostro farro! Coltivato a 1.400m a Tubre! INGREDIENTI: Farro integrale, semola di GRANO DURO, acqua, zenzero, limone, pepe RICETTA: Rosolare nel burro zucchini tagliate a listarelle con aglio tritato finemente, zenzero fresco,...
€ 4,20 *
Mafalde sambuco 240g IT BIO 013
Mafalde sambuco 240g IT BIO 013
Fatto dal nostro farro! Coltivato a 1.400m a Tubre! INGREDIENTI: Farro integrale, semola di GRANO duro, acqua, bacche di sambuco, pepe, canella, anice RICETTA: Soffriggere nel burro i finocchi tagliati a listarelle con gli anacardi (o...
€ 4,20 *
Blütensalz Mühle
molino con sale ai fiori 70g IT Bio 013
Molino di alta qualità in vetro, macina in ceramica, ricaricabile e finezza regolabile.
€ 17,40 *
Blütensalz grob
sacchettino di ricarica con sale grosso ai...
Sale grosso ai fiori per riempire il molino!
€ 6,30 *
Enzian Schnaps
bevanda spirituosa con genziano 200ml IT BIO 013
Acquavite da mele dell'Alto Adigedi sapore fruttato morbido con radici di genziana gialla. Gusto amaro. Servire liscio e fresco!
€ 14,45 *
Pfeffermühle
molino con pepe misto 35g IT BIO 013
Molino di alta qualità in vetro, macina in ceramica, ricaricabile e finezza regolabile.
€ 17,40 *
Rosmarin
Condimento rosmarino 200ml IT BIO 013
aceto di mela con rosmarino. acidità 5% Uso: Ideale come condimento per insalata, soprattutto per insalata di patate e per raffinare piatti a base di pollo e patate.
€ 4,40 *
Rose
Condimento rosa 200ml IT BIO 013
aceto di mela con rosa profumata acidità 5% Uso: Ideale come condimento per insalata, per affinare le macedonie di frutta e per la lavorazione di carni tenere. Trattamenti di bellezza: balsamo per i capelli che dona una maggiore lucentezza!
€ 4,40 *
Minze
Condimento menta 200ml IT BIO 013
aceto di mela con menta. acidità 5% Uso: Ideale come condimento per insalate estive e per insaporire salse. Trattamenti di bellezza: massaggio del cuoio capelluto secco e antiforfora.
€ 4,40 *
Mörser
Mortaio con pestello
Mini mortaio con pestello, diametro 7 cm, altezza 4 cm. Misura ideale per malta l'incenso. COMMERCIO EQUO
€ 11,50 *
Glück
Condimento agrodolce ribes nero 200ml IT BIO 013
aceto di mela con ribes nero. acidità 5% Ideal per l'insalate e dressing.
€ 5,10 *
Abenteuer
Condimento agrodolce bacche di sambuco 200ml IT...
aceto di mela con bacche di sambuco. acidità 5% ideale per l'insalata e dressing. Gusto fruttoso!
€ 5,10 *
Verführung
Condimento agrodolce fragola 200ml IT BIO 013
aceto di mela con fragola, la frutta amaliante. acidità 5% ideale per l'insalata e dressing. Gusto fruttoso!
€ 5,10 *
Apfelessig der 4 Räuber
Condimento alle erbe "4 ladri" 200ml IT BIO 013
aceto di mela con erbe. (menta, angelica, rosmarino, salvia) acidità 5% ideale per l'insalata e dressing.
€ 5,10 *
Scharfmacher Mühle
molino con intrigo piccante 45g IT BIO 013
Molino di alta qualità in vetro, macina in ceramica, ricaricabile e finezza regolabile.
€ 17,40 *
Scharfmacher
Sachettino di ricarica intrigo piccante 100g IT...
peperoncino, pepe, salgemma, peperone, aglio
€ 6,30 *
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