Fusilli strega alle erbe 260g IT BIO 013

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  • ES4005
Fatto dal nostro farro! Coltivato a 1.400m a Tubre! INGREDIENTI: Farro integrale, semola di...di più
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Fatto dal nostro farro! Coltivato a 1.400m a Tubre!

INGREDIENTI:
Farro integrale, semola di GRANO duro, acqua, ortica, levistico, piantaggine

RICETTA:
Tostare leggermente lo Speck tagliato a dadini o il prosciutto crudo in olio, condirci la pasta STREGA ALLE ERBE  cotta al dente e servire su una crema di patate (cuocere i cubetti di patate in brodo vegetale, filtrare, condire con sale e pepe) con prezzemolo tritato finemente, levistico e fiori.

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